per saperne di più

CHI SIAMO

Siamo un’azienda giovane, con profonde radici nel passato che guarda con entusiasmo al futuro.
Nasciamo a Catania, una città alle pendici dell’Etna, immersa in un territorio ricco di storia e tradizioni.

Fin dal primo momento Canusciuti è stata un’avventura, una sfida imprenditoriale, la concretizzazione di un Sogno comune: quello di poter far conoscere una terra, la nostra, attraverso il cibo.
Per farlo, abbiamo scelto l’arancino: l’alimento che meglio rappresenta, racconta e racchiude la bellezza, la genuinità e la particolarità della nostra meravigliosa Sicilia.

Non a caso “La tradizione è una cosa seria” è la frase che abbiamo scelto per definire la filosofia del nostro progetto.

INNOVATIVO

IL PROGETTO

Il nostro progetto, si basa sulla volontà di reinventare la cucina Siciliana.

I nostri arancini, prodotti artigianalmente, subiscono sin da subito un processo di abbattimento che serve a preservarne le proprietà organolettiche.

In questo modo, una volta confezionati e spediti, chiunque, siciliani e non, possono gustarne il sapore originale e avvertire la particolarità di ogni singolo ingrediente che lo compone.

  • null

    lavorato a mano

    Come vuole la tradizione

  • null

    confezionato con cura

    Con tecnologie innovative e il rispetto dell’ambiente

  • null

    spedito in 48h

    Spedizione refrigerata

SLOW FOOD

ASPETTATI IL MASSIMO

L’unicità degli arancini di Canusciuti è frutto della passione, della cura e dell’attenzione che poniamo in tutte le fasi di lavorazione.

E’ l’armonizzazione tra l’antica tradizione e moderne tecnologie produttive.

E’ il risultato dell’affidamento a una filiera corta, dell’adesione allo slow food e dell’utilizzo di materie prime accuratamente selezionate, quanto più possibile provenienti dalla “madre isola” e scelte a seconda della loro naturale reperibilità.

E’ la conseguenza di un accurato studio delle migliori ricette della tradizione, poi rielaborate, al fine di esaltare al meglio il gusto e conservarne la qualità.

YOUTUBE

FACEBOOK

INSTAGRAM

WHATSAPP