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TRIPEL FICHI SECCHI E MIELE SICILIANO
Birra in stile d’abbazia benedettina. Tripel con grano biancolilla siciliano, fichi secchi e miele di ape siciliana. Dal colore biondo scuro e dal corpo medio, presenta sentori di frutta fresca all’olfatto ed un retrogusto dolciastro dato dal miele siciliano.
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Miscela Forte di caffè pregiati dal gusto particolarmente inteso. Con sentori di liquirizia e cioccolato.
Miscela di caffè tostato e finemente macinato, ideale per Moka.
Ideale per chi vuole anche a casa un caffè più forte e deciso. Il suo aroma persiste anche pochi minuti dopo averlo assaporato.
Miscela racchiusa in pratiche lattine da 250gr. I barattoli, eleganti nelle linee e con chiusura ermetica, mantengono la naturale conservazione del prodotto e preservano l’aroma del caffè.
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LATTA DA 250 GR ARABICA:
Dalla varietà Arabica nasce un caffè dal gusto delicato e caratterizzato dall’armonia tra caramello e un’elevata acidità. L’aroma dolcemente fruttato sarà riconoscibile fin dall’apertura della pratica latta.
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LATTA DA 250 GR FORTE:
Il suo gusto particolarmente intenso rivela sentori di liquirizia e cioccolato. L’aroma persiste anche dopo pochi minuti averlo assaporato. Ideale per chi vuole anche a casa un caffè più forte e deciso.
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Bella Mia è anche Gourmet, prodotti che scandiscono i gusti della nostra terra attraverso prodotti della tradizione, come la caponata già pronta o le conserve di cipolla tipiche del nostro territorio, preparate da mani sapienti, conoscitrici delle nostre tradizioni.
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Il capuliato è un condimento tradizionale della cucina siciliana a base di pomodori secchi. I pomodori essiccati vengono tagliati a pezzetti o macinati e posti sottolio, in una marinatura che prevede basilico, origano, aglio e altri sapori in aggiunta a seconda dei gusti.
La Cedrata Antica Ricetta Siciliana Polara, è una bevanda gustosa e dissetante. Particolarmente adatta nelle giornate afose, questa storica bibita, dal sapore inconfondibile e dalla piacevole fragranza di agrumi siciliani, dona una piacevole sensazione di freschezza. Ottenuta dalla macerazione delle scorze di cedro, secondo la ricetta tradizionale, porta con se il sapore antico della tradizione, l’elegante bottiglietta in vetro ne sottolinea il piacevole gusto retrò. Indicata soprattutto per il canale horeca, per bar, ma anche per ristoranti, pizzerie e tutti quei locali che si vogliono dare un tocco di classe. Questa bibita vintage rende speciali gli abbinamenti, ottima con la granita, un classico estivo ma può essere utilizzata anche come base per cocktail analcolici e non, come l’Apertass (cedrata e Aperol), Katiuscia (cedrata e Malibù) e Kappa Cocktail (cedrata con Rum e succo tropical).
Il chinotto è una bibita analcolica, prodotta con estratto naturale del frutto del chinotto (Citrus myrtifolia) e altri aromi naturali. Soft-drink scuro, solo apparentemente simile a una Cola, il chinotto ha un gusto più amaro, sebbene possegga anche un retrogusto particolarmente fresco. Questa bevanda è prodotta seguendo la ricetta tradizionale Polara, con l’estratto naturale dell’antico agrume orientale, il Chinotto dell’Antica Ricetta Polara sprigiona un gusto corposo, piacevolmente aspro e amarognolo. Da bersi a qualsiasi ora del giorno, godibile su qualunque portata, il chinotto di una volta è tornato sul mercato come la bibita dei buongustai, una delle bevande più amate dagli intenditori del made in Sicily. Ottimo anche per aperitivi o come ingrediente base per cocktail a cui donare un sapore rinfrescante e superiore in vista dell’estate. L’elegante bottiglia di vetro e l’etichetta dal sapore retrò nei pratici formati da 20 e 27,5 cl, la rendono una bibita vintage unica e perfetta per le tavole più raffinate, ma anche per le enoteche e i bar più eleganti e tipici, senza dimenticare il gusto particolare delle ricette tradizionali. La bontà che si fonde con la classe fa si che questa bibita sia indicata per hotel, ristoranti, agriturismi e tutti quei locali che apprezzano il tradizionale che sposa il gusto per il bello.
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La massa di cacao 100% è pura materia prima: non vi è aggiunta di zucchero o di altri ingredienti. Per questo motivo non può essere definito cioccolato. Ideale per un consumo in abbinamento a distillati come Whiskey e Rum e in cucina.